寇瑜鑫的網路評價好物

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，苗栗阿里山咖啡禮品推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可桃園速溶咖啡網友推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而宜蘭壺泡式咖啡送禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，桃園阿里山咖啡贈品推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　桃園冰釀咖啡企業贈品推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。嘉義即溶咖啡伴手禮推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

閉目，卻無眠；啟唇，然無語。回車鍵刪去難言之隱。黑夜里只留下手機屏幕微弱的光芒和塞在耳機里的茫然。 他在離別信中告訴我說七年后我們一定會復合，而我們的故事還能繼續。誰曾想這竟成了一個未解的承諾。 2017——2021。我估摸著，這是第五個年頭了。 多雨的廣東，和福建隔了幾個小時不到。可我只知道他在福建龍巖，其他的一無所知。明明一輛列車就可以將內心躁動的我送到他身邊，可我連發出消息的勇氣都沒有。終究還是帶著遺憾回到了北方生活。 我們的故事開始于2017，也結束于2017。一首歌，一個游戲，一個男團，一座城市，一種習慣。這大概，是我和他全部的交集。日月交替的幾年，游戲下架，男團解散，面對朋友推薦的游戲我也婉言相拒。就連這個被我背的滾瓜爛熟的QQ號也再也沒有更新過。只是唯一不變的習慣是抽空翻翻這個在列表底部的灰色QQ。 四年，杳無音信。 我是要強的女子。從不輕易屈服于人下，就算再難受也會嘗試控制，甚至可以變成另一個人去坦然面對。也許出于這個原因，在他最后的問候中我也未曾挽留過。縱使再多不舍，但礙于沒有結局的未來。我選擇讓回憶停留在2017。 利索的短發，黑框眼鏡，成為我的標配。在沒有他的世界，我摘過三月江蘇的桃花，去過五月鹽田的海港，曬過八月大梅沙的陽光， 走過十二月午夜鄭州的街頭。這些地方很美很特別，雖然喜悅無從分享，雖然心中總是空落落一片。 晨起暮落，又是一日。葉嫩雪融，又是一年。 四年，不負家人期盼，我拼盡力氣，登上耀眼的舞臺，展現自己的風采，再也不是那個被他肆意凌辱卻無力反抗的灰姑娘。就算在夜晚十二點會因為大腿韌帶的拉傷而疼哭，會因為受到不懷好意的攻擊質疑而自卑，會因為焦慮發作的痛苦而自閉無助，可一想到他，我又默默塞上了耳機，放著不相干的歌曲，只為了年少那個幼稚沒有期待的約定。 四年有風有雨，驕傲的我也在焦慮中碎成了玻璃片。我可以緘默不言幾個星期，也可以暴躁焦慮讓朋友避而遠之。有時候世界都是灰色的，我什么也看不見。所以離開了喧鬧歡笑，總是獨自一人。在那些只有灰色的時間，我更喜歡呆在房間寫日記，就當作他可以理解我，在我身邊從未離開。 我不得不承認長發的女孩子多么惹人憐愛。可因為自己要強的性子，總覺得長發不適合自己。故而斷了聯系后，再也沒有留長過。其實哪有什么合適不合適，只是自己為了逃避和逞強而佯裝的一副滿不在乎的樣子罷了。 對于他其實沒什么好說的，我甚至已經開始忘記他的面容。只是夢中不斷的重復著各種與他重逢的場景。對于約定，我確信他已經忘記了，不然怎么會四年都沒有一點動靜呢？ 一根皮筋，束起我的長發。一支筆，我的青春才開始。五點半的鬧鐘，十一點半的牛奶。生活繼續忙碌，陽光依然溫暖，沒有勇氣寫下去的小說就呆在日記簿里，伴隨記憶中的他留給未來。 張曉峰，若能相見，那最高處見。 >>>更多美文：情感日志

風景和童話 樹。樹乘流浪的風，流落到一方密林。一棵樹，一棵樹，很多的樹成就一片風景。成了風景就有童話——大人國和小蟻國的童話，滲透每一滴陽光的露珠和每一棵眨眼睛的星星。 還有風，在童話里自始至終吟誦明朗和神秘。于是想起一個日子，一棵樹到處流浪，看別的樹們滿身懸掛鮮紅的果子，從秋天的色彩中走出，滿臉笑容。 有一種聲音叮叮當當，鳴奏著英雄的凱歌。一棵樹，當它是晚鐘，叮叮當當敲了一夜。于是就有一片林。一片林，就是一片完好的風景。 牧 歸 陽光燦爛。鮮花走遍草原。小路從起點退到深深的草叢。老牛逼近雪山，昂首長哞，表達的是什么情感？ 莊嚴的歌聲響起。老牛辨識不了茂盛的樹，細水下沉睡的石頭。樹滋生鳥，河水生長魚，石頭產生思想，都與老牛無關，但都演繹著一種生命，而并不固守生命的意義。老牛昂首向前，不再回頭，最終保持雪山的姿勢。 柏煙向上，歌聲一樣的韻味，都在遠方繚繞不散。暮靄融融，淋漓盡致。牧人，那個壯實的漢子，那根響亮的鞭子，從秋天的高空緩緩落下，像微風中黃色的經幡，多么生動，多么柔情！ 暮歸的老牛，承受著牧鞭最后的一擊。 歌聲再次響起—— 金色犏雌牛，地上種上青稞全靠你；青壯黑牦牛，內地馱來茶磚全靠你；膘肥花奶牛，乳酪酥油豐收全靠你。 哲 阿 格 哲阿格！哲阿格！ 神猴哲阿格，以蔬果為生的哲阿格，從一棵樹跳到另一棵樹的哲阿格。當他目光閃亮，他就從一棵山果的滋味，轉向了一幅巖畫的內涵。 神猴哲阿格，死盯一幅巖畫的哲阿格，就此完成了他的夢想。美麗的巖畫，活潑的巖妖，向他嫵媚地一笑。神猴哲阿格，內心充滿火焰的哲阿格。 哲阿格！哲阿格！ 神猴哲阿格，火眼金睛的哲阿格，煉鑄一爐紅箭，幸福地射中了巖妖的愛情。巖妖迷人地叫，撒一地青稞、牦牛和人的種子。 神猴哲阿格，死盯那幅巖畫的哲阿格，滿目蒼生。 >>>更多美文：手機美文

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